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[우리음식연구회]시민회관 로비서 지역특화 향토음식 전시 - "영천의 맛 보러오세요~", 내빈 및 기관단체장 시식회는 불발
  • 기사등록 2017-10-27 13:49:40
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[손흔익 기자]

영천시우리음식연구회(회장 이명옥)가 지난 26일 오전 11시부터 오후 9시까지 영천시민회관 로비에서 ‘오미가미 영천의 맛 보러 오세요라’는 주제로 ‘향토음식 전시회를 개최했다.


이날 전시회에는 김영석 영천시장, 김순화 시의장, 유병수 교육장, 이상무 소방서장, 시·도의원과, 최문섭 농협 영천시 지부장 및 농·축협 조합장, 연구회 이명옥 회장과 회원 등을 포함해 오후 6시 영천시민신문 20주년 창간기념식에 참여했던 시민들도 함께 관람하는 계기가 됐다.


전시된 음식은 회원들이 짖접 만든 사계절 향토음식으로 봄, 여름, 가을, 겨울상 등 다양하게 선보여 관심을 끌었다. 또, 지역특화식품으로는 정과, 양갱, 약과, 오색식혜, 과일쨈쌀롤케익, 쌀총명빵, 과일증편, 전통주(당귀주, 석탄주, 삼해주) 등이 함께 전시됐다.


이날 연구회에 따르면 "우리음식연구회는 1996년 지역의 향토음식을 선도할 전문인력의 체계적 양성 및 전통 식문화의 전승 발전과 우리음식 연구로 전통.향토음식의 명품화 및 지역농산물의 활용과 가공품 개발을 목적으로 결성돼 현재 34명의 회원이 활동하고 있다."고 설명했다.


이명옥 회장은 “올해도 우리 전통음식의 계승 및 향토음식개발을 위한 교육과 도민체전 먹거리장터·한약축제 향토음식 체험관 운영, 우리쌀 홍보행사, 지역특화식품개발 등 많은 활동을 했다.”며, “더 많은 활동을 위해 향토음식전승 및 개발에 관심이 있거나 재능을 보유하고 영천거주 3년 이상, 농업에 종사하는 만55세 미만의 회원을 모집 한다”고 밝혔다.


한편, 이날 연구회가 직접 만든 음식들은 전시와는 별도로 참석 내빈들에게 선보이면서 추가 시식회도 가질 예정이었으나 시민회관(문화·체육 등 공공시설물 관리 규정=음식물 반입 금지) 사용규칙 등에 따른 제약으로

전시에만 그쳤다. 이날 전시와 관련한  음식홍보책자에는 '영천의맛 보러오세요~'라고 적혀있다. 






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